Τα Τρίκαλα έχουν μια απο την καλύτερη ρίγανη σε άρωμα και γεύση σε όλη την Ελλάδα.
Η ρίγανη φυτρώνει παντού και δεν θέλει περιποίηση όπως τα άλλα φυτά.
Την μαζεύουμε τα άνθη και τα βάζουμε σε σκιερό μέρος να στεγνώσουν.
Μετά τρίβουμε τα ξεραμένα άνθη σ έναν τρίφτη και την αποθηκεύουμε σε γυάλινα μπολάκια.
Η διατροφική αξία της ρίγανης μεγάλη, έχει αντιοξειδωτική δράση.
Οι βιταμίνες που έχει η ρίγανη είναι: βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, καροτένια, λουτεΐνη, κρυπτοξανθίνη, και ζεαξανθίνη.
Η ρίγανη φυτρώνει παντού και δεν θέλει περιποίηση όπως τα άλλα φυτά.
Την μαζεύουμε τα άνθη και τα βάζουμε σε σκιερό μέρος να στεγνώσουν.
Μετά τρίβουμε τα ξεραμένα άνθη σ έναν τρίφτη και την αποθηκεύουμε σε γυάλινα μπολάκια.
Η διατροφική αξία της ρίγανης μεγάλη, έχει αντιοξειδωτική δράση.
Οι βιταμίνες που έχει η ρίγανη είναι: βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, καροτένια, λουτεΐνη, κρυπτοξανθίνη, και ζεαξανθίνη.
Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr Σε περίπτωση αναδημοσίευσης αυτού του άρθρου, ο παραπάνω σύνδεσμος ΠΡΕΠΕΙ να είναι ενεργός και ΔΕΝ επιτρέπεται να αφαιρεθεί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
To trikalazoom.gr δίνει την δυνατότητα στους συμπολίτες μας να εκφράζονται ελεύθερα αλλά δεν υιοθετεί τα σχόλια κανενός.
Το περιεχόμενο διατίθεται ελεύθερα χωρίς περιορισμούς υπό τον όρο της παραπομπής στην αρχική του πηγή.
Ευχαριστούμε και καλή συνέχεια....