Αυτά τα σημάδια είναι, καθαρά μάτια να γυαλίζουν, αν είναι προς το άσπρο χρώμα είναι μπαγιάτικο το ψάρι.
Τα βράγχια να είναι κόκκινο ζωηρό χρώμα και όχι άλλο χρώμα όπως το καφετί.
Το φρέσκο ψάρι στην αφή του είναι σκληρό και δεν πατιέται πιέζοντας με το δάχτυλο.
Όταν καθαρίζεται ένα ψάρι αφαιρώντας τα εντόσθια να μην μυρίζουν, και να έχουν φυσιολογικό χρώμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
To trikalazoom.gr δίνει την δυνατότητα στους συμπολίτες μας να εκφράζονται ελεύθερα αλλά δεν υιοθετεί τα σχόλια κανενός.
Το περιεχόμενο διατίθεται ελεύθερα χωρίς περιορισμούς υπό τον όρο της παραπομπής στην αρχική του πηγή.
Ευχαριστούμε και καλή συνέχεια....